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Ziegenfarm in Zásada bei Kadan
10. August 2012, Archiv, Chomutovsko, Kadaň, Autor Krušnohorci, 9718x gelest.

Kozí farma v Zásadě u Kadaně | Autor: -
Ziegenfarm von Herr Sládeček befindet sich im Dorf Zásada zwischen die Städte Klášterec nad Ohří und Kadaň.
Die Tätigkeit der Farm begann auf dem ehemaligen Gut im Jahr 1996. Jetzt gibt es hier eine zahlreiche Herde, hier werden sowohl weiße Ziegen, als auch braune Ziegen gezüchtet, von denen einige in den Genofond der Tschechischen Republik gehören. Seit dem Jahr 1999 hält die Farm das Prestige-Zertifikat "Ökologisch wirtschaftender Landwirt" und die produzierte Ziegenmilch erhielt wiederholt das Zertifikat "Produkt der ökologischen Landwirtschaft/Bioprodukt".
Das Angebot der Erzeugnisse bilden halbfeste reifende Käse und Quark aus Ziegenmilch, hinter deren ausgezeichnetem Geschmack sich drei Jahre Prüfungen und Rezepturverbesserungen verbergen.
Mehr Infos an www.kozifarma.cz.
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